El comer en abundancia debilita la agudeza de la mente y, recargando cuerpo y alma, enciende el amenazador fuego de las pasiones. Un vientre lleno con toda clase de alimentos hace que germinen las semillas del desenfreno, y una mente sofocada por el peso de las viandas no es capaz de guiar con sensatez al individuo.

(Traducido de: Cugetări duhovnicești - din înțelepciunea sfinților, volumul I, Editura Epigraf, Chișinău, 2009, p. 117)