Cuando comamos, debemos orar también. Todos los alimentos contienen la fuerza creadora de Dios. Así, orando, tomamos esa materia nutritiva, y esta nos ayuda.

Los alimentos dan energía al cuerpo. Y los necesitamos tanto para trabajar como para obtener fuerzas para orar. Para el que ora, la fuerza de los alimentos se transforma en energía espiritual.

Quienes oran poco, sufren porque la fuerza y la energía de los alimentos se transforma especialmente en pasiones como la gula. En tales situaciones lo que se recomienda es el ayuno. 

(Traducido de: Arhimandritul Sofronie Saharov, Cunosc un om în Hristos – Părintele Sofronie de la Essex, Ed. Sophia, Bucureşti, 2011, p. 307)